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A2C – The Taste of South India

Arusuvai Aduppangarai Caterings (A2C) GmbH

Bei A2C haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, den authentischen Geschmack Südindiens hier in Deutschland auf Ihren Tisch zu bringen. Unsere kulinarische Reise wurzelt in tiefem Respekt für die Tradition und einer Leidenschaft für kräftige, lebendige Aromen. Unsere erfahrenen Köchinnen bereiten jedes Gericht sorgfältig nach altbewährten, über Generationen weitergegebenen Rezepten zu und sorgen so für ein authentisches Speiseerlebnis, das das reiche Erbe der südindischen Küche widerspiegelt.

Wir sind stolz darauf, die frischesten Zutaten zu verwenden und diese sorgfältig auszuwählen, um die Integrität jedes Gerichts zu bewahren und Mahlzeiten zu liefern, die sowohl schmackhaft als auch nahrhaft sind.

Ob Sie ein ruhiges Essen mit der Familie teilen, eine besondere Veranstaltung ausrichten oder einfach neue kulinarische Köstlichkeiten entdecken möchten, A2C bietet eine warme, einladende Atmosphäre, in der Sie sich entspannen und die Fülle der südindischen Gastfreundschaft genießen können. Unser Team ist bestrebt, Ihnen nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein unvergessliches Erlebnis voller köstlicher Speisen und echter Verbindungen zu bieten.

Wir laden Sie herzlich ein, uns bei A2C zu besuchen und herauszufinden, warum wir das perfekte Ziel für authentische südindische Küche im Herzen Europas sind.

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A2C - Outside
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A2C Bar

Services

A2C bietet authentische südindische Küche und individuelles Catering für alle Anlässe und verbindet reichhaltige Aromen mit außergewöhnlichem Service, um unvergessliche Veranstaltungen zu schaffen.

 

  • Dining : Erleben Sie die authentischen Aromen Südindiens, wenn Sie im A2C speisen. Unser warmes, einladendes Ambiente ergänzt eine Speisekarte voller traditioneller Gerichte wie knusprige Dosas, würzige Biryanis und reichhaltige Currys. Genießen Sie frisch zubereitete, mit Sorgfalt zubereitete Mahlzeiten, die einen echten Vorgeschmack auf das kulinarische Erbe Südindiens bieten.

 

  • Event-Catering : Sie veranstalten eine Privatparty, eine Firmenfeier oder ein Clubtreffen? A2C bietet maßgeschneiderte Catering-Services für Ihre Bedürfnisse und sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Buchen Sie jetzt, um exklusive Rabatte auf unsere Catering-Pakete zu erhalten und genießen Sie die authentischen Aromen der südindischen Küche bei Ihrer Veranstaltung.

 

  • Event-Hosting : Wir sind spezialisiert auf die Bewirtung von privaten Veranstaltungen wie Geburtstagen, Babypartys und Familienfeiern. Unsere Köche kreieren individuelle Menüs mit authentischen südindischen Aromen, die zu Ihrem Thema und Ihren Vorlieben passen. Entspannen Sie sich und genießen Sie Ihren besonderen Anlass, während wir uns um die köstlichen Details kümmern!

A2C Five-Curry Programm

Unser Fünf-Curry-Programm liefert jeden Sonntag fünf ausgewählte vegetarische/nicht-vegetarische Currys in Glasbehältern. Praktischerweise kühl gelagert, sind sie perfekt, um die ganze Woche über authentische Aromen zu genießen.

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Was ist das?

„Sonntags kochen wir für Sie vegetarische und nicht-vegetarische Currys. Diese werden in Glasbehältern nach Hause geliefert, die Sie an den 5 Werktagen mit Ihrem selbstgekochten Reis oder Brot verzehren können. Die Menge reicht für 2 Erwachsene für einen Tag.“

2

Für wen?

„Ideal für Singles, vielbeschäftigte Berufstätige, werdende Mütter oder Liebhaber südindischer Küche und/oder Studenten, die Appetit auf anderes Essen haben, oder für diejenigen, die gerade Eltern geworden sind und Unterstützung beim Essen brauchen. Sie werden es lieben.“

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Wie funktioniert es?

„Jede Woche wird die Curry-Liste am oder vor dem Samstag in der WhatsApp-Gruppe geteilt. Sie schreiben uns die Liste der Currys, die Sie interessieren. Wir liefern sie Ihnen am Sonntagabend nach Hause. Frieren Sie sie ein und verwenden Sie sie von Montag bis Freitag.“

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Was kostet es ?

„Gemüsecurry 15 €, Chicken Curry 20 €, Pepper Chicken 24 €, Fischcurry 25 €, Mutton Chukka 26 €. Einmaliger Pfand 5 €/Behälter und Lieferkosten hängen von Ihrem Standort ab.“

South India

Meenakshi-Amman-Tempel

Aromen der Tradition

Servierte Tradition
mit Liebe

Die südindische Küche ist ein Fest der Aromen, der Kultur und der Wärme. Von knusprigen Dosas bis hin zu aromatischen Currys spiegelt jedes Gericht Tradition und herzliche Gastfreundschaft wider. Mit Liebe serviert, genau wie zu Hause.

Atemberaubende Dinge

Südindien, das die Bundesstaaten Tamil Nadu, Kerala, Karnataka, Andhra Pradesh und Telangana umfasst, ist bekannt für sein reiches kulturelles Erbe, seine Tempelarchitektur und seine vielfältige Küche. Die traditionelle südindische Küche zeichnet sich durch kräftige Aromen, die Verwendung von Reis, Linsen, Kokosnuss und Gewürzen aus. Zu den Grundgerichten gehören Dosa, Idli, Sambar, Rasam und Quarkreis. Die Küche Keralas zeichnet sich durch Currys auf Kokosnussbasis wie Avial und Köstlichkeiten mit Meeresfrüchten aus, während Andhra und Telangana für ihre würzigen Biryanis und Chutneys bekannt sind. Karnataka bietet Bisi Bele Bath und Mysore Pak, während Tamil Nadu für die Chettinad-Küche bekannt ist. Südindische Gerichte werden oft auf Bananenblättern serviert, was die Authentizität erhöht.

Tempel
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Gewürze aus Indien – Tradition in jedem Geschmack

Indische Gewürze sind mehr als nur Zutaten – sie sind Geschichte, Kultur und Leidenschaft. Von Hand gemahlen, geröstet und mit Sorgfalt gemischt verleihen sie jedem Gericht Wärme und Tiefe. Kochen in Indien ist eine Kunst, bei der Aromen Geschichten erzählen und Mahlzeiten Verbindungen schaffen.

Verschiedene indische Gewürze
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